Joko korona-arki väsyttää? Tämä energiapitoinen smoothie antaa kesäpäiviin virtaa. Resepti lopussa.
Maapallo 200 miljoonaa vuotta sitten: meressä vilistää mikroskooppisen pieniä eliöitä, planktonia. Aurinko helottaa.
Aurinkoenergian voimin eliöt yhteyttävät, eli muuttavat hiilidioksidia ja vettä hiilihydraateiksi ja hapeksi.
Kuollessaan nämä eliöt uppoavat meren pohjaan. Jäännösten päälle kerrostuu sedimenttiainesta ja lisää eliöiden jäänteitä. Vanhemmat kerrokset painautuvat hiljalleen yhä syvemmälle satojen metrien ja lopulta kilometrien syvyyteen.
Hapellisissa olosuhteissa eliöissä oleva orgaaninen hiili hajoaa ja palaa takaisin osaksi elonkehää. Hapettomissa olosuhteissa tämä biomassa käy läpi muodonmuutoksen, jossa paineen ja lämpötilan nousun myötä eliöiden jäänteistä paistetaan raakaöljyä ja maakaasua.
Jotta eliöt voivat muuttua öljyksi, on orgaanista ainesta sisältävän sedimentin pitänyt hautautua kilometrien syvyyteen. Öljyn muodostumiseen vaikuttaa esimerkiksi alueen geoterminen gradientti, eli se, kuinka nopeasti lämpötila nousee maankuoressa syvyyden kasvaessa. Yleistetysti öljyä muodostuu eniten eliöpitoisen aineksen joutuessa noin 2–3 kilometrin syvyyteen.
Suuri osa raakaöljyn johdannaisista käytetään energian lähteeksi. Raakaöljyn johdannaisista valmistetaan myös muovia, mutta kaikesta ihmisen käyttämästä öljystä muoviksi päätyy alle viisi prosenttia. Muovituotteisiin käytetään täyteaineena myös muita geologisia raaka-aineita: esimerkiksi kalsiumkarbonaattia, talkkia ja kaoliinia.1 Nykyään muovia valmistetaan raakaöljyn lisäksi useista eri materiaaleista, kuten selluloosasta.
Öljyä on muodostunut maapallolla satojen miljoonien vuosien aikana. Suuri osa ihmisen hyödyntämistä öljymuodostumista on syntynyt mesotsooisella maailmankaudella, eli noin 254–66 miljoonaa vuotta sitten. Tämä johtuu muun muassa nykyistä lämpimämmästä ilmastosta sekä erilaisista geologisista olosuhteista, jotka suosivat sekä öljyn muodostumista että sen säilymistä geologisissa kerrostumissa nykyaikaan asti.2
Mesotsooinen maailmankausi on tunnettu myös dinosauruksista. Voiko nykyajan muovipussi tai dinosaurusfiguuri siis sisältää dinosaurusta?
Tätä kysymystä on pohdittu useassa eri englanninkielisessä artikkelissa (esimerkiksi tässä, tässä ja tässä).
Kuten tämän tekstin alussa kirjoitin: öljy muodostuu pääosin meren pohjaan kuolleista eliöistä. Ajatus dinosauruksen hautautumisesta merenpohjan muiden eliöiden joukkoon ja muuttuminen öljyksi ei ole täysin mahdoton. Kannattaa kuitenkin muistaa se, että öljyä on muodostunut paljon ennen dinosaurusten kehittymistä ja lisäksi dinosaurukset viettivät pääosan elämästään maalla.
Näin ollen dinosaurusfiguuri koostuu ensisijaisesti pienestä muinaismeressä porskutelleesta planktonista, joista osa on ollut samankaltaisia kuin nykyisen Itämeren sinibakteerit.
Entä kuinka nopeasti eliö voi muuttua öljyksi? Tarkkaa vastausta tähän en onnistunut löytämään, mutta muutos kestää ihmiselämään verrattuna kauan – todennäköisesti miljoonia vuosia.
Muovilla on materiaalina monia hyviä puolia ja esimerkiksi elintarvikkeiden muovipakkaukset vähentävät ruokahävikkiä. Muoviin ja sen käyttöön liittyy myös haittoja, eikä ympäristöön joutunut muovi ole hyvä asia. Muovia päätyy luontoon monesta lähteestä: esimerkiksi roskaamisen tai autonrenkaiden ja vaatteiden kulumisen kautta.
Muovin haittoja ja luontoon joutumista voi jokainen minimoida omalla toiminnallaan: älä roskaa, vältä turhaa kuluttamista ja kierrätä, mikäli mahdollista. Autonrenkaiden kulumiseen voi vaikuttaa rauhallisella ajotyylillä ja kengänpohjien kulumiseen välttämällä askeleiden laahaamista.
Ja tässä se raakaöljypohjaisen muovismoothien resepti:
Ainekset:
– eliöiden jäänteitä (merelliset pikkueliöt käyvät hyvin)
– haluamasi seos- ja täyteaineita
Ohje:
– Laita hankkimasi eliöiden jäänteet maankuoressa syvyyteen, jossa paine on sopiva ja lämpötila noin 50–150 astetta. Monessa paikkaa maapallolla tämä toteutuu noin 2–3 kilometrin syvyydessä, mutta oman maankuoren asetukset kannattaa tarkistaa ennen valmistuksen aloittamista. Lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana: yli 150 asteen lämpötilassa eliöistä syntyy suhteessa vähemmän öljyä ja enemmän maakaasua.
– Pidä huolta siitä, että maankuoressa on öljyn kerääntymiselle sopiva paikka ja sen päällä öljyä läpäisemätön kerrostuma (näin öljy kerääntyy yhteen eikä tihku suoraan maanpinnalle).
– Odota kärsivällisesti.
– Kun öljy on valmista kerättäväksi, valmista siitä muovia. Jos haluat höystää smoothietasi vaikkapa talkilla, tee se tässä vaiheessa.
– Tarjoa aamu- tai välipalana. Jos muovismoothieta jää yli, kierrätä se muovinkeräykseen!
Olisitko uskonut, että miljoonien vuosien takainen auringonpaiste ja muinaismeressä eläneet eliöt ovat jokapäiväisessä arjessasi läsnä?
Kupillinen geologiaa -artikkelisarja ammentaa inspiraationsa ruokabloggaamisesta, taiteesta ja tieteestä. Sarja sisältää lyhyitä geologiaan liittyvä nostoja aiheista, jotka ovat jollakin tavalla läsnä arjessa ja juhlassa. Jutut ovat sopivan pituisia makupaloja – nautittavaksi vaikkapa kahvin tai teen kylkiäisenä.
Bruno Walliukselle kiitos dinosaurusfiguurien lainasta kuvia varten!
Kirjoitus pohjautuu pääosin viitteeseen:
Craig, J. R., Vaughan, D. J. & Skinner, B. J. 2014. Energy from fossil fuels. Kirjassa: Craig ym. (Toim.): Earth Resources and the Environment. Pearson Education Limited, s. 143–201.
Muut viitteet tekstiin upotettujen lisäksi:
1Työterveyslaitos 2011. PVC-muovin työstössä muodostuvien ilman epäpuhtauksien tavoitustasoperustelumuistio. Tavoitetaso TY-03.2011, 11.10.2011, 12 s.
2Irving, E., North, F. K. & Couillard, R. 1974. Oil, climate, and tectonics. Canadian Journal of Earth Sciences 11, 1–17.
Vihreäkiven arvoitus 